TEMPO COTTURA: Q.B. TIPO COTTURA: PIASTRA A GAS O ELETTRICA PEZZATURA: GR. 100-150 DIAMETRO: CM. 10-13 CONFEZIONE: CART 50-100 PEZZI CIRCA CONGELATI IN I.Q.F.
COTTO
CRUDO
PANIN LONGO
IN PANE BUGHY
TEMPO COTTURA: Q.B. TIPO COTTURA: PIASTRA A GAS O ELETTRICA PEZZATURA: GR. 180 CONFEZIONE: CART 50-100 PEZZI CIRCA CONGELATI IN I.Q.F.
PANE CM. 20×8 VELOCE DA SCALDARE
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COTTO
A RICHIESTA SI CONFEZIONA PASTA SALSICCIA "PASTIN" CONFEZIONATO SOTTO VUOTO CON BUSTE DA 5 O 10 KG
CRUDO
SPECIALE HAMBURGER
TEMPO COTTURA: Q.B. TIPO COTTURA: PIASTRA A GAS O ELETTRICA PEZZATURA: GR. 150-220 CIRCA DIAMETRO: CM. 13-16
CONFEZIONE: CART 50-100 PEZZI CIRCA CONGELATI IN I.Q.F.
PANE DIAMETRO CM. 11-13
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COTTO
CRUDO
CICCIO BURGER
TEMPO COTTURA: Q.B. TIPO COTTURA: PIASTRA A GAS O ELETTRICA PEZZATURA: GR. 250 CIRCA DIAMETRO: CM. 13 CONFEZIONE: CART 50-100 PEZZI CIRCA CONGELATI IN I.Q.F.
PANE DIAMETRO CM. 11
SPESSORE HAMBURGER: CM. 2
COTTO
SINGOLI
ARROSTICINI DI SUINO E DI POLLO
TEMPO COTTURA: 4-6 MIN. CIRCA TIPO DI COTTURA: GRIGLIA A LEGNA, GAS, ELETTRICA PEZZATURA: GR. 20/30 SINGOLO GR. 40/60 DOPPIO CONFEZIONE: CARTONE SINGOLI 400PZ, DOPPI 200PZ
DOPPI
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CRUDO
ESEMPIO DI TAKE AWAY SU BICCHIERE
ESEMPIO DI TAKE AWAY SU BICCHIERE
COSTINA ELITE + SALAMELLA IN STECCO + PATATE
COSTINA ELITE + SALAMELLA IN STECCO + POLLO IN STE CCO